柿子醋的做法

1.准备柿子饼300克或者是鲜柿子600克、酿造米醋500克、冰糖100克。

2.将柿饼去蒂、切成小丁，随后装入到瓶中，加入木醋和冰糖。

3.将瓶子密封好，放在阴凉处发酵，待3个月后就可以食用了。