冰淇淋融化了还能吃吗？

看情况而定。

冰淇淋融化之后能能吃，主要了融化的时间决定，一般要是刚融化不久的冰淇淋，那么是可以进行食用的。

但要是冰淇淋融化时间比较长，考虑到冰淇淋中的糖分、蛋白质含量较高，时间一长很容易滋生细菌以及微生物，食用之后容易加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体健康造成威胁。