茯苓怎么样吃比较好

薏米赤豆茯苓粥

主料：

白茯苓粉20克,赤小豆50克，薏米100克。

做法：

1.先将赤小豆浸泡半天。

2.将赤小豆与薏米共煮粥。

3.赤小豆煮烂后，加茯苓粉再煮。

4.成粥后加白糖少许。

茯苓饼

材料：

茯苓、糯米饭、白砂糖

做法：

1. 将茯苓研磨成为粉末，然后加入糯米饭以及白砂糖。

2. 加入适量的清水搅拌，最后将糊状物质放入平底锅中烙饼。

茯苓栗子粥

原料：

茯苓15g,栗子25g,大枣10个，粳米100g。

做法：

1. 加水先煮栗子、大枣、粳米。

2. 茯苓研末，待米半熟时徐徐加入，搅匀，煮至栗子熟透，可加糖调味食。