没有具体规定。
蚕豆中含有十分丰富的营养物质,对于一天中什么时间吃蚕豆最好并没有具体规定,任意时间段都是可以食用的,建议可以按照个人方便的时间来进行食用。
但是因为蚕豆并不是很好消化,因此对于一些肠胃消化功能不是很好、容易积食的人群来说最好是避免在晚上食用,因为晚上是人体肠胃蠕动较慢的时候,如果此时吃太多蚕豆的话就容易出现腹痛、腹胀等消化不良的症状。
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