西瓜不成熟怎么办呢？

不成熟的西瓜可以吃，但就是口感不好，这时候可以将其制成饮品，可以和柠檬一起，加一些蜂蜜进行调味，这样可以帮助提高西瓜口感。

其次还可以将没有成熟的西瓜果肉挖出来，然后去瓜皮炒菜吃，西瓜皮炒菜口感也是比较好的，在生活中比较受欢迎。