啤酒过期一个月还能喝吗？

根据情况看。

啤酒在过期一个月后是否能喝，需要根据啤酒的状态来看，因为啤酒本身就是一种发酵的饮品，并且都是密封保存的，所以啤酒在过期后，酒质要还是清澈透明，味道、口感都没有发生什么改变的话，那么说明啤酒还没有变质，可以继续饮用。

但要是酒质变的浑浊，发生沉淀，气味和口感都已经发生改变了的话，则说明啤酒已经变质了，饮用后可能会导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒的情况发生，不能再喝。