莲子糖尿病可以吃吗？

可以适量食用。

莲子性平、味甘涩，含有丰富的营养物质，其药效也较为广泛，能补肾固精、养心安神、健脾止泻，适用于便溏、腹泻、遗精、失眠心悸者。莲子含有较多的淀粉，糖尿病患者能吃，但是要控制用量，并且做好血糖监测。