1. 生吃:莲雾属于一种水果,是可以生吃的,而且相对来说生吃的营养价值也是最高的,目前主要还是以鲜果生食为主,在有些地区也会将莲雾切片之后用来蘸酸梅粉吃。
2. 加工成其他食品:如果觉得莲雾生吃口感不好的话,那么也可以将其用来盐渍、糖渍、制罐以及制成脱水蜜饯,或者也可以与其他水果一起制成果汁来进行食用,这样口感相对来说会更加丰富一些。
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