从中医食疗的角度来说,玉米入胃经,所以对有食欲不振、消化不良的人群,适当食用都能够起到调中开胃、增进食欲的作用。
其次从现代营养学来看,玉米中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等多种营养成分,食用后可以为机体补充丰富且较为全面的营养,所以玉米食用后,对人体健康是非常有益的。
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