蒲公英熬水能长期喝吗？

不建议长期喝。

蒲公英虽然含有蛋白质、维生素、矿物质、氨基酸等营养物质，能消炎止痛、清热解毒、美容养颜，但是蒲公英药性寒凉，长期食用的话可能会对脾胃造成伤害，易出现腹泻、恶心、呕吐等症状，而且蒲公英是一味中药材，有一定的药效，还含有较多的微量元素，不宜长期食用。