1. 从外形上来看。一般来说,品质较好的绿茶外形会比较完整,颜色呈嫩绿色,而且带有温润的光泽,而品质较差的绿茶叶往往颜色偏暗,还可能发灰或发黄,而且形状细碎不完整。
2. 从味道上来看。品质较好的绿茶叶虽然入口的味道会有些涩苦,但是整个回味起来味道是甘甜的,可以起到生津止渴的功效,而品质不好的绿茶可能会带有股焦油的烟味。
3. 从茶汤上来看。好的绿茶泡出来的茶汤颜色会比较鲜亮,而质量不好的绿茶茶汤颜色偏暗,还可能会有点浑浊。
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