1. 酒。绿茶中的咖啡因会发挥其利尿的作用,从而促使酒精的代谢产物乙醛过早地进入肾脏,乙醛会对肾脏产生刺激,降低其代谢水平,所以绿茶不宜与酒一起饮用。
2. 鸡蛋。绿茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,鸡蛋中的蛋白质含量很丰富,所以不宜将鸡蛋与绿茶一起食用,以免影响人体对蛋白质的吸收和利用。
3. 动物内脏。动物内脏中富含铁质,与绿茶一起食用的话,容易降低人体对铁质的吸收。
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