用冷水煮即可。
酸梅汤是用多种食材和药材组合熬制而成,日常熬煮酸梅汤的时候可以用冷水进行熬煮,饮用酸梅汤有生津开胃、消暑解渴、除烦安神、收敛肺气等功效,可用于虚热消渴、肺虚久咳、久痢久泻、蛔厥呕吐腹痛、胆道蛔虫症,常饮酸梅汤可保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。
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