一般的酸梅汤是8种,如果是自己做的话,也可以根据自己的实际需求进行材料的增减。
酸梅汤风味独特、口感宜人,是夏天的常见汤水,熬煮酸梅汤的常见材料有:乌梅、山楂、陈皮、甘草、桑葚干、薄荷叶、洛神花、桂花等,在熬煮酸梅汤的时候为了让风味更好一些,还会在制作酸梅汤的时候往锅里面加入冰糖或者白糖进行调味。
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