鲍鱼绿色的地方能吃吗？

不能。

鲍鱼当中绿色的东西，其实就是鲍鱼的内脏，鲍鱼的内脏是不可以进行食用的，里面全是毒素以及废物，摄入体内之后，会促进人体产生组氨酸、络氨酸等化合物质，有可能会产生身体毒性和炎症反应，也会引发过敏现象，出现血管神经性水肿或者全身性的红斑、丘疹、水泡等现象，对人体的健康造成伤害。