小米南瓜粥的做法

材料：小米一杯，南瓜适量，冰糖适量。

步骤：

1. 小米用水略冲洗一遍即可，加些水浸泡1小时；南瓜去瓤，切小块。

2. 浸泡过的小米、南瓜连水一同放入锅中，再加适量水，根据自己的口味放入适量的冰糖。

3. 大火烧开，撇去浮沫后转小火煮1小时，熬至南瓜和小米充分融合即可关火。