什么样的人能吃葛根粉

葛根粉是葛根块根经水磨而澄取的淀粉，味甘、性凉，无明显的毒副作用，具有清热解毒、解热除烦、生津止渴等功效，从保健价值来说它可以帮助提高免疫，保护心脑血管，美容养颜等，是一种老少适宜的保健食品，大多数无明显禁忌的人都可以吃葛根粉，但是下面这几类人群更加适合。

表证发热者

葛根粉味甘、性凉，有解热除烦，生津止渴功效，其中所含的丙酮提取物还可以使发热体温恢复正常，所以外感发热人群可以适量服食葛根粉来帮助退热。

患心脑血管疾病者

葛根粉中含有的葛根素成分可以帮助扩张心脑血管，促进心脑血管循环，降低血管阻力，从而帮助缓解血管壁的压力，保护心脑血管，所以患高血压、高血脂等心脑血管疾病患者可以适量服食葛根粉。

长斑长痘者

葛根粉中含有异黄酮的成分，这类成分可以帮助调节人体内分泌功能，促进体内血液循环，加快人体的新陈代谢能力，在一定程度上减少色素沉着，对于长斑长痘人群有一定的好处。

免疫力低下者

葛根中含有甾醇类化合物等抗菌、抗病毒的成分，它可以增强人体内巨噬细胞的吞噬能力，增强细胞的免疫力，从而提升人体自身机体的防御力，所以免疫力低下者可以适量服食葛根粉。