1.正常的花胶颜色淡黄,对光时呈半透明状,如果花胶已经变质,其质地会比较混浊,颜色泛黑,甚至表面可以看到明显的霉点以及虫蛀痕迹。
2.正常的花胶其气味比较淡,可能会有轻微的鱼腥味;而变质的花胶闻起来会有比较明显的腐烂味、臭味。
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