减肥期间吃核桃的注意事项

1、不能过量食用

过量食用的话，就不会被充分利用，会被人体作为胆固醇储存起来，从而引发肥胖。

2、要选对时间

吃核桃可以在上午或者下午吃，但是餐后吃的话会造成一天的摄入热量过量，很容易发胖。建议早餐后一小时食用，而且不可过量，3颗左右就可以，早上新陈代谢旺盛，容易被消化吸收。

3、核桃仁不宜与酒同食

因为核桃仁性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃仁共食，亦可致病。

4、核桃仁表面的褐色薄皮不要剥掉

有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。