冷藏保存。
相对于新鲜的桃子来说,腌制好的桃子还是比较好保存的,如果在环境温度不是很高的情况下,可以将其直接置于室内阴凉、通风处保存即可。
但是如果环境温度比较高的话,那么也可以将腌制好的桃子放在冰箱冷藏保存,在冰箱的低温条件下可以抑制大部分酶和微生物的活性,一般来说可以保存大约1-3个月左右的时间,同时在取用的时候也要注意使用无油无水的筷子,且需要及时密封好。
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