老年人吃葛根粉要注意什么

1、注意用量

一般建议葛根粉的用量为20-30克左右，服用不宜过多，因为葛根粉性凉，服用过量可能会刺激肠胃，影响肠胃健康。

2、不宜空腹吃

葛根粉性凉，空腹服食易刺激肠胃，否则可能会导致腹泻、腹痛、胃肠不适等不良反应，所以在吃葛根粉时最好避免空腹服食。

3、不宜与刺激食物同食

服用葛根粉时建议避免与其他刺激食物同食，如：酒、葱、大蒜、生姜、花椒、洋葱等，食用葛根粉后再食用这类刺激性食物可能会影响葛根粉的效果，不利于葛根粉的吸收。