甲鱼有哪一些食用禁忌

1. 甲鱼富含蛋白质，而橘子中富含果酸，果酸与蛋白质结合会使蛋白质凝固，进而肠胃难以消化吸收，造成腹痛、腹胀等不适症状。

2. 甲鱼不能与猪鸭肉同服，甲鱼寒性，而猪肉鸭肉也属寒性，一起吃很容易加重人体寒气，从而可能会对人体的健康造成威胁。

3. 死亡的甲鱼、变质的甲鱼不能吃，因为此时的甲鱼能自行分解产生组胺，组胺人体食用可能会引起中毒症状。

4. 甲鱼中含有大量的胶质，不宜食用过量，人体身体构造并不适合消化消化这些胶质，不然可能会引起腹痛、腹泻不适症状发生。