可以。
银耳汤一般是加红枣、枸杞等进行熬煮的,新鲜煮制的银耳汤味道绵软可口,一般是鲜食,如果一次性吃不完的话,可以将银耳汤放入冰箱进行冷藏保存,如果是夏季或者温度较高的环境中也可以不进行加热,直接吃冰镇过的银耳汤,冰镇后的银耳汤风味更佳,不过由于冰镇过,经期女性、脾胃较弱的人群最好是不要吃,以免引起不适。
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