野生黑枸杞质地较干,形状为椭圆形,有些呈肾状,闻起来有淡淡的青草香,捏开黑枸杞,可以发现内部有十颗左右果籽。
黑枸杞泡水颜色为蓝色或紫色,水中有拉丝出现。
假冒黑枸杞大多是用白刺果代替,泡水没有颜色变化,里面只有一粒果籽。
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