百香果怎么保存不会发霉

冷藏保存

将百香果外壳清洗干净晾干，再将百香果一个个用保鲜膜单独包起来，在放入冰箱中冷藏保存即可，想吃的时候随时拿出来，这样既能防止发霉又能保持百香果的新鲜。

制成果酱

将百香果的果肉挖出来，装入可密封的玻璃罐中，还可以加入冰糖或者是蜂蜜，搅拌均匀，这样就制成的百香果果酱，直接放冰箱中保存即可，一般能保存1-2个月左右。

冻成冰块

还可以买一个一次性冰块袋，将百香果切开，果肉装入袋子中密封好放冰箱中冷冻保存，要吃的时候那一块出来泡水即可。