绿豆汤加热有毒吗？

没有。

一些人认为绿豆汤加热之后会产生毒素，但其实绿豆汤进行第二次加热是没有毒的，但是绿豆汤加热第二次之后，口感会下降，其次就是营养也会下降，因此一般建议绿豆汤煮多少吃多少比较好。

小贴士：要是绿豆汤存放的时间比较长，出现了变质现象，这样的绿豆汤是不能再吃的，否则很容易加重人体肠胃负担，导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。