减肥吃丝瓜,一方面是因为每100克丝瓜中含有20大卡热量,在蔬菜中丝瓜的热量是较低的,另一方面是因为丝瓜的脂肪含量较低,而且丝瓜中含有纤维素、皂疳、粘液等,进入人体后,能够刺激胃酸分泌,加快肠胃蠕动,帮助食物的消化与吸收,所以在减肥期间适量食用丝瓜不仅能够补充人体营养,还能起到减肥的作用。
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