魔芋做为一种食物来说,是不会对健康产生危害的,但由于魔芋是一种饱腹感很强的食物,所以一旦吃多的话很容易引起腹胀、腹痛等消化不良的情况发生。
并且因为魔芋中的蛋白质、脂肪、维生素及微量元素和矿物质等人体必需的成分几乎没有,所以魔芋即便是能够为机体提供很强的饱腹感,但并不能获得足够的能量和营养,要是长期当做主食来吃的话,容易导致机体出现营养不良的情况,因此魔芋不宜长期过量的食用。
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