生水烧开能喝吗？

生水烧开不能喝。

生水不同于自来水经过的自来水水产的过滤、消毒、灭菌，虽然一般自来水的水质还没有达到直接饮用的水平，但是烧开就可以正常饮用，而生水都是未经过消毒处理的，比如河水、井水、水库中的水，生水不仅细菌含量多，杂质含量也很高，比如一些无机物。

而把水烧开，经过高温煮沸后只能杀死致病菌，并不能解决无机物，如铅、汞等有害物质，而且烧开水的过程水会蒸发掉一些，无机物的含量反而会增加，所以生水烧开也不用饮用。

小贴士：生活中除了生水、没开的水和反复烧开的水都不建议饮用。