怎么样清理生蚝

生蚝长期生活中水中，身上难免会携带一定的细菌以及微生物，吃之前需要进行清洗，要是清洗不干净，食用之后很容易加重人体肠胃负担，具体清洗方法如下：

1. 首先将要清洗的生蚝准备好，生蚝外科比较坚硬，建议带上口罩。

2. 之后准备一盆盐水，将生蚝放进去，浸泡一会儿。

3. 浸泡好之后用用刷子把外壳上的泥沙清洗掉。

4. 刷子刷干净之后，将生蚝壳打开，将其中的内脏以及杂物拿出。

5. 最后用清水将其冲洗干净即可。