大龙虾是属于海鲜类的,而小龙虾不是,龙虾分为大龙虾和小龙虾,一般我们吃得都是小龙虾。
海鲜又称海产食物,是指利用海洋动物做成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等等,虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主,狭义上,只有新鲜的海产食物才能称为海鲜,海鲜分为活海鲜和冷冻海鲜。
而小龙虾属于节肢动物大家族,与龙虾、大螯虾、蟹、河虾及对虾一起属于甲壳纲动物。存活于淡水中,学名克氏原螯虾,也叫红螯虾或者淡水小龙虾,小龙虾因为食性较杂,生长速度快,适应能力强,且肉质鲜美,广受人们欢迎。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]