提升胃肠功能

苦荞中含有的维生素、粗蛋白、膳食纤维等成分，食用后能促进胃肠蠕动，帮助食物消化吸收，加快体内排泄物及其他有害物质的代谢，对减轻胃肠负担，提升胃肠功能有良好的功效。