排骨山药冬瓜汤的食用方式

炖食

按个人食量准备排骨、山药、冬瓜，先将排骨下锅焯水，捞出后把血沫冲洗干净，把排骨放入压力锅里，放入葱段、姜片、上气十五分钟，然后放山药块，十分钟后再放入冬瓜块，等食材煮熟后放少量盐、鸡精调味即可。