山竹的食用禁忌

1. 糖尿病者应忌食。山竹含糖分较高，糖尿病者应忌食，山竹虽然营养丰富，非常的珍贵，但是肥壮者宜少吃，它亦含较高钾质，故肾病及心脏病人应少吃。

2. 山竹多食易便秘。山竹虽然味道鲜甜，果实也比较小，但是千万不要贪吃，因为山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会惹起便秘，山竹一天吃3个足矣。

3. 山竹不宜与寒性食物同吃。山竹属寒性水果，所以体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆乳、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃，若不小心吃过量，可用红糖煮姜茶解之。因山竹为果中皇后，是最寒的水果。

4. 吃的时候别让皮上的紫色液滴到果实上，这样会影响果实的美味。