三伏天可以吃西洋参吗?

可以吃。

西洋参长于养阴清火,气阴两虚者,烦热内生,所致的烦渴自汗、口干舌燥、大便干结、小便短赤、气短心悸者,在夏、秋两季,口含、茶饮、煲汤,用西洋参,大有好处。