夏天咸鸭蛋腌制多久可以吃

夏季咸鸭蛋不同的腌制方法有不同的腌制时间：

1. 盐水浸泡法。如果是将鸭蛋放入盐水中腌制的话，那么一般需要35-40天左右的时间。

2. 黄泥腌制法。如果是将黄泥均匀涂抹在鸭蛋身上来进行腌制的话，那么通常30天后咸鸭蛋便可腌制成功。

3. 卤盐水腌制法。用卤盐水腌制法来制作咸鸭蛋的话，一般腌制的时间比较短，而且操作也比较简单，20天便可腌成。