基围虾活虾怎么处理

1.基围虾买回来后先用清水养一会，期间换水两次，如果是死虾可以直接用清水洗两遍。

2.用刷子将基围虾虾腹刷洗干净，然后用清水冲干净，另外基围虾虾头容易聚积重金属等有害物质，可以将头部处理掉。

3.一手捏住基围虾，一手用牙签在虾身的倒数第一节和倒数第二节中间穿过，将牙签往上一挑，虾线露出来后一扯即可出来。