基围虾不可以和什么同食

鞣酸食物

基围虾中的蛋白质含量比较高，如果鞣酸食物如山楂、柿子、石榴、茶叶、香椿等和虾一起吃的话，鞣酸与蛋白会在肠胃发生化学反应，生成难消化的沉淀，对健康造成影响。

高蛋白食物

100克基围虾的蛋白质含量约有18.2克，含量是比较多的，如果在进食基围虾时又吃牛奶、鸡蛋等高蛋白食物的话，肠胃消化不完不仅有腹胀、消化不良的风险，还可能造成营养浪费，降低食物价值。