过敏人群
基围虾作为一种海鲜食物,且其中含有较多的蛋白质物质,因此部分海鲜过敏以及蛋白质过敏的人食用后很可能会出现心慌胸闷、呼吸加快、舌头发麻、皮肤红肿瘙痒等过敏症状。
皮肤病人群
基围虾属于发物的范畴,若是皮肤病人食用基围虾的话,基围虾中的组织胺可使血管通透性增高、微血管扩张,继而出现过敏反应,加重红斑、丘疹、水疱、发热等皮肤病现象。
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