金银花煮水要注意哪些

1、不宜用铁器煎煮

金银花是一种中药材，煎煮容器一般建议选择砂锅、瓦罐等，不建议选择铁器，以免其中的药物成分与铁器发生发应，从而降低药效，甚至可能会产生对人体有害的物质。

2、不宜加生冷水

金银花水煎煮好后，如果是用于外用，建议待药汁温度自然冷却或加温水兑冷，不建议在药汁中加生冷水，以免影响药效。