哈蜜瓜切开可以放冰箱吗？

切开的哈蜜瓜不宜久放冰箱。

切开的哈密瓜最好是现切现吃，如果切开吃不完的可以放置冰箱冷藏保存，但是最多可以放置4小时，因为切开的哈密瓜没有瓜皮的保护，而哈密瓜又有丰富的糖分，很容易成为细菌滋生的养料，哈密瓜放入冰箱也要放置在保鲜盒密封保存，购买哈密瓜的时候也尽量少买切开的哈密瓜，如果一定要买，可以在吃之前将表面一层的哈密瓜切掉。