牛肉哪些人不适合吃

1. 过敏者：牛肉中含有较多的蛋白质，食用后可能会引起过敏，因此对于一些容易过敏的人群来说，在吃牛肉之前最好是先做好过敏源测试，确定不过敏之后方可继续食用。

2. 消化不良者：牛肉具有补脾胃、益气血的作用，其中含有较多的蛋白质，食用后会对肠胃造成较大的负担，因此对于一些肠胃消化功能不是很好的人群来说，建议最好是少吃。

3. 肾脏功能不好者：肾脏中含有十分丰富的蛋白质，而蛋白质的代谢需要经过肾脏，因此对于一些肾脏功能不是很好的人群来说，不建议多吃牛肉。