枸杞绿豆汤什么时候放枸杞

建议在出锅15-20分钟之前放。

枸杞的质地较软，很容易被煮熟、煮烂，而且枸杞中还含有比较丰富的营养物质和活性成分，所以是不适合久煮的，不然就会影响到枸杞的口感和营养价值。

一般在煮枸杞绿豆汤的时候建议可以先将绿豆汤煮熟，然后再在出锅前15-20分钟左右放入枸杞，直到枸杞被煮熟之后就可以调味出锅了。