可以。
可以将生冬枣用密封的袋子装好密封,然后放置在温度较高的地方,大约一两天后冬枣就能慢慢变熟。或者把生冬枣和成熟度高的香蕉、苹果等水果放在同一个密封箱里,盖上盖子,然后成熟的水果会释放乙烯气体催熟冬枣,不过冬枣比较容易坏,催熟后最好是尽快吃完。
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