冬枣不熟放段时间能熟吗？

可以。

可以将生冬枣用密封的袋子装好密封，然后放置在温度较高的地方，大约一两天后冬枣就能慢慢变熟。或者把生冬枣和成熟度高的香蕉、苹果等水果放在同一个密封箱里，盖上盖子，然后成熟的水果会释放乙烯气体催熟冬枣，不过冬枣比较容易坏，催熟后最好是尽快吃完。