起锅之前15-20分钟左右放入。
因为马蹄是属于一种水果,本身就是可以生吃的,而且马蹄中还含有较多的维生素和矿物质,所以是不适合久煮的,不然就会造成营养物质的流失。
一般建议可以在食材煮好之后再放入洗净切好的马蹄,将马蹄和食材一起继续煮15-20分钟左右就可以了,这样马蹄不仅营养价值更高,而且吃起来口感也会比较脆。
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