白木耳能泡一晚上吗？

建议不要泡这么久。

白木耳是一种营养丰富的食物，没有泡发过的白木耳水分含量少，不容易滋生细菌以及微生物，可以保存较长时间，但泡发了一晚上的白木耳若是放在高温下很容易因自身细菌以及微生物的大量滋生而导致变质，食用之后对人体的健康造成威胁，因此建议不要继续吃浸泡时间过久的白木耳。