解酒的水果可以选择香蕉,因为香蕉能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。同时,它还能消除心悸、胸闷等症状。
特别是如果已经吐得一干二净,更需要吃点水果垫垫胃。也可以喝点果汁,如葡萄汁,含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。
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