根据情况看。
茭白如果比较老的话,外皮十分坚硬,食用口感很不好,在一般情况下是不会食用的,但如果茭白十分鲜嫩的话,外皮基本上也比较嫩,对口感的影响不大,而且可以让机体摄入更多的纤维素和其他营养物质,因此这样的茭白外皮可以不用去除。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]