花蕾好一些。
花蕾是接近于开花时的状态但还没开放,玫瑰花蕾泡茶中时是由外而内的浸泡它,其芳香会慢慢的释放到水中,使其所含的营养成分不易丧失,而玫瑰花朵则是已经开放的花,冲泡时如果水温控制不好则会影响玫瑰花的营养价值,因此相比之下玫瑰花茶用花蕾是好一些的。
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