可以。
茭白切开后中间有一些黑点属于正常现象,这是一种叫做叫菰黑粉菌的真菌引起造成,其且不会影响茭白的营养价值和口感,也不含有对人体有害的物质。并且这种成分还能不断的分泌出吲哚乙酸,促进茭白的茎不断生长膨大,从而能让茭白的肉质更加饱满。因此在吃茭白的时候如果看见中间有黑点的话不需过度担心,这并不是发霉现象。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]